| 71 | John Borgia | 6-3 | 280 | OG | - | Glenwood, IL | | 1984-1987 |
| 62 | Larry Moore | 6-3 | 290 | OG | - | La Mesa, CA | Grossmont Junior College | 1995-1996 |
| 57 | Elias Faupula | 6-3 | 285 | OG | - | Sacramento, CA | American River High School | 1993-1995 |
| 69 | Jon Garber | 6-3 | 270 | OG | - | Bellevue, WA | | 1989-1991 |
| 66 | Tom Bell | 6-3 | 234 | OG | - | Gaithersburg, MD | Gaithersburg High School | 1973-1974 | 1978-1979 |
| 62 | Danny Hansen | 6-3 | 244 | OG | - | Salt Lake City, UT | | 1976-1979 |
| 77 | Keith Uperesa | 6-3 | 275 | OG | - | Aiea, HI | Aiea High School | 1974-1977 |
| 65 | Lloyd Fairbanks | 6-3 | 215 | OG | - | Raymond | | 1972-1974 |
| 78 | Paul Howard | 6-3 | 260 | OG | - | Redding, CA | | 1970-1972 |
| 71 | John Monahan | 6-3 | 225 | OG | - | West Covina, CA | Edgewood High School | 1970-1972 |
| 60 | Jay Goldman | 6-3 | 200 | OG | - | Murray, UT | | 1957-1958 |
| 58 | Vince Stroth | 6-4 | 231 | OG | - | San Jose, CA | | 1979-1982 |
| 70 | Louis Wong | 6-4 | 259 | OG | - | Kaneohe, HI | Castle High School | 1981-1984 |
| 59 | Craig Garrick | 6-4 | 254 | OG | - | Provo, UT | Provo High School | 1979 | 1982-1984 |
| 91 | William Downing | 6-4 | 220 | OG | - | Sherman, TX | | 1984 |
| 66 | David King | 6-4 | 267 | OG | - | Payson, UT | | 1983-1986 |
| 70 | Dennis Pay | 6-4 | 245 | OG | - | Glendale, AZ | | 1987-1988 |
| 66 | Elewonibi Mohammed | 6-4 | 280 | OG | - | Kamloops British Columbia | | 1988-1989 |
| 62 | Matt Johnson | 6-4 | 310 | OG | - | Roanoke, IN | Ricks Junior College | 1997-1999 |
| 62 | Jason Ball | 6-4 | 275 | OG | - | Portland, OR | | 1988 | 1992-1994 |
| David Vimahi | 6-4 | 320 | OG | - | Millbrae, CA | | 1990-1991 |
| 64 | Mohammed Elewonibi | 6-4 | 305 | OG | - | Kamloops British Columbia | | 1988-1989 |
| 79 | Dave Brooks | 6-4 | 235 | OG | - | Corvallis, OR | | 1971-1973 |
| 76 | Val Miller | 6-4 | 240 | OG | - | Provo, UT | | 1972-1973 |
| 56 | Lloyd Eldredge | 6-5 | 250 | OG | - | Salt Lake City, UT | | 1976 | 1979-1982 |